Ingredientes:
1/3 de tarrina de queso de untar.
3 nueces.
3 anchoas.
1 lata de pimientos del piquillo.
Salmorejo suave de ajo.
Machacamos las nueces y las anchoas en el mortero, mezclamos con el queso y con esta crema rellenamos los pimientos ayudándonos con una cucharilla.
Ponemos el salmorejo en la base del plato, encima los pimientos y listo para servir.
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