domingo, 8 de julio de 2012

Tarta de oreo



Ingredientes:


3 cajas de galletas oreo
100 g de mantequilla
2 brick de nata 35% materia grasa (la que es para montar)
2 vasos de leche
4 cucharadas soperas de leche condensada
150 g de chocolate blanco
2 sobres de cuajada


Trituramos 200 g de galletas oreo y las mezclamos con 100 g de mantequilla, con esto, cubrimos el fondo de un molde desmontable de 20cm y lo metemos en el frigorífico.
Ponemos en un cazo al fuego la leche, la nata, la leche condensada y el chocolate blanco picado, cuando veamos que se ha derretido el chocolate le añadimos la cuajada que habremos disuelto en un poco de leche y lo dejamos unos minutos.
Volcamos la mezcla en el molde y la dejamos que cuaje, mejor hacerla por la noche y dejarla hasta el día siguiente.
Decoramos poniendo galletas abiertas alrededor y unas cuantas picadas por encima.

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