domingo, 21 de octubre de 2012

Pan con ajo y orégano

Ingredientes:

500g de harina
1 paquete de levadura de panadería(levita)
1 cucharadita de sal
4 ajos
50ml de aceite de oliva
300ml de agua
1 cucharada de orégano


Ponemos la harina, el aceite, la cucharada de orégano, la sal y los ajos muy picaditos en un bol.
Disolvemos la levadura en el agua templada y se la añadimos al bol
Lo mezclamos bien hasta que tenga consistencia, espolvoreamos la encimera con harina, ponemos la masa encima y la amasamos bien.
Formamos dos barras a las que hacemos unos cortes, las dejamos sobre la bandeja del horno tapadas con un trapo para que leven unos 30 minutos.
Cuando doblen su volumen las metemos en el horno precalentado a 180º unos 20-30 minutos hasta que estén doradas.


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