Sandwich de calabacín

Ingredientes:

8 rebanadas de pan de molde
4 lonchas de pechuga de pavo (fiambre)
4 lonchas de queso
1/2 calabacín
1 ajo
Aceite
Sal


Picamos el ajo, lo ponemos a sofreír en una sartén con un poco de aceite, cuando empiece a coger color le añadimos el calabacin que habremos rallado y lo dejamos hasta que esté.
Preparamos los sandwich con dos rebanadas de pan una loncha de pavo doblada, otra de queso y una cuarta parte del calabacin.
Untamos las dos caras exteriores del sandwich con mantequilla y lo ponemos primero por una cara en una sartén a fuego medio y cuando este tostada le damos la vuelta.
Hacemos lo mismo con el resto para preparar los cuatro sandwich