Ingredientes:
Rebanadas de pan
Salmón ahumado
1 aguacate
2 cucharadas de zumo de naranja
1 cucharadita de ralladura de naranja.
Pelamos el aguacate, sacamos la pulpa, la aplastamos con ayuda de un tenedor y la mezclamos con la ralladura de naranja y el zumo.
Montamos el aperitivo poniendo un poco de la mezcla de aguacate sobre la rebanada de pan y encima una tira de salmón.
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