Ingredientes:
2 cebollas medianas
Harina
Huevo
Pan rallado
Para la salsa:
Ketchup
tabasco
Cortamos la cebolla en rodajas no muy finas, sacamos los aros de cebolla y los ponemos en remojo en agua muy fría con sal, lo dejamos 10-15 minutos.
Pasamos los aros por harina, huevo y pan rallado, freímos los aros en abundante aceite caliente.
Servimos con el ketchup al que habremos añadido unas gotas de tabasco según nos guste más o menos picante.
Las había probado en los bares , pero no las he hecho nunca, tomo nota. Besos.
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