Macarrones guisados

INGREDIENTES:

400 g de macarrones

1 cebolla

2 ajos

1 pimientos verde

1/4 de carne ( cordero,cerdo,chorizo)

Tomate frito

Pastilla de caldo (si tenemos caldo mejor)

Sal

1.5 l de agua

Ponemos a sofreír la cebolla y el ajo muy picaditos, incorporamos el pimiento en trozos, añadimos la carne troceada y sal.

Rehogamos un poco  la carne, le añadimos una vasito de tomate,el agua y la pastilla de caldo colorante amarillo y lo dejamos cocer unos 20 minutos, añadimos los macarrones rectificamos de sal  y lo dejamos unos diez minutos.

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